社区应用 最新帖子 精华区 社区服务 会员列表 统计排行 银行
主题 : 新茶室,泡一泡2017好评率最高的一款大红袍——650纯种花香型肉桂
思考人生 离线
系统头衔:总版主
用户级别:至尊茶皇

UID: 4
精华: 0
发帖: 10693
茶币: 1173 枚
威望: 10699 点
贡献值: 10004 点
银元: 0 个
在线时间: 301(时)
注册时间: 2010-05-09
最后登录: 2018-06-11
楼主  发表于: 2017-05-16   

新茶室,泡一泡2017好评率最高的一款大红袍——650纯种花香型肉桂

大家好!本人是国家高级茶艺师。平时除了授课茶艺以外,也是个爱茶售茶之人。现在和大家分享一下2017年我家自产的大红袍。

在新茶室布置了一下,用了产自德化的功夫茶具,自己厂生产的金丝楠茶盘,泡了一泡2017年好评率最高的一款大红袍——650元/斤的纯种花香型肉桂(比去年售价下降30元)此款肉桂不拼配,纯种兰花香。将山泉煮成100度沸水,轻提壶,悬壶高冲后盖上略停几秒,揭盖闻香,将汤水倒入公道杯后,依次将公道杯里的汤水倒入各品茗杯里。此时先闻茶汤香气,后品茶汤滋味,再赏叶底。此茶出自武夷山半岩产区,中火偏轻的火攻,肉桂香气浓郁,第一泡香气高昂四溢,夹带浓郁果香混合其中,霸道中带着柔情
从第三泡开始,兰花香开始显露,优雅的兰香让人喜不自禁的一闻再闻其香,茶汤滋味从霸道十足转换为高贵淡雅的兰香入水,口感饱满醇厚馥郁,有明显肉桂特征,但不苦不涩且回甘优雅,果味无穷,滋味有“骨感”。细观叶底柔软,油润肥厚,色泽亮黑,红边明显。我冲泡至少5次有余香。(在耐泡度上是鲜明的评判标准,很多初入门的朋友暂时无法全部辨析花香的纯度和高雅度,但是耐泡度相信大家都懂,可以将你手头的茶叶与此款肉桂PK,同时间出水,看看谁更持久,耐泡是一个重要衡量指标)。
由于今年天气更好,茶叶品质有所提升,此茶价格下调30元,性价比有所提升,欢迎品鉴!

推荐第二款武夷岩茶—400元/斤的高山纯种花香水仙(和去年售价保持不变),无拼配,火攻属于中火偏轻。看外形肥壮紧结,叶端扭曲,第一泡花香显露,滋味醇厚感强,回甘迅速,兰香入水,枞味明显,叶底油亮肥厚,柔软。可冲泡5次以上,手头有同价位水仙的茶友可以PK,PK香气的纯度,滋味的纯和醇度,PK耐泡和花香入水程度。水仙的汤水较为醇和,而肉桂的香气更为霸气,各有千秋,不同的朋友口味也是不同的。今年天气很好,这款高山水仙香气霸气,我使用的火攻较轻,刚接触武夷山茶的朋友更能接受,这款茶,如有老茶客需要足火烘培的,我也可以提供(购买的时候说一声要足火)。

推荐第三款武夷岩茶-350元/斤纯种花香型肉桂无任何拼配,火攻属于中火偏轻,来自半岩产区(售价和去年保持不变)。此款肉桂香气馥郁,第一泡香气高昂猛烈,给人印象深刻,肉桂特征明显,果香显露,跃跃欲试,继续品味汤水,滋味较650元肉桂稍淡薄,香气入水,有明显肉桂特征,汤水顺滑,无明显苦涩感。叶底软亮,红边明显,历经4次有余香。款肉桂,主要特点:第一突出了肉桂的极少的花香,第二就是花香入水,第三缺点是汤水较为淡薄,耐泡相比650元肉桂下降2个等级,
但性价比很高,去年销售也是很大的一款。


因茶叶的口味喜好因人而异,不能确保所有的朋友都满意,但本人保证所售茶叶绝对物有所值,特别承诺:所购茶叶有任何不满意在您收到茶叶7天之内本店接受您无条件退货、换货。品尝后如果不适合您的口味,请及时联系本人,决不推脱,比较喝茶是一件愉悦的事,我不希望对方不满意。但返回快递费用由买家承担。

本店支持淘宝、微信、支付宝、银行卡交易,先款后货,不接受货到付款模式,谢谢配合!

喜欢茶艺的朋友,可以加我威信与我交流茶艺心得或是此茶的相关茶艺演示:


[ 此帖被思考人生在2017-07-11 16:32重新编辑 ]
描述:1.茶室留影一张
图片:1.jpg
描述:2.叶嘉酬宾
图片:2.jpg
描述:3.乌龙入宫
图片:3.jpg
描述:4.高山流水
图片:4.jpg
描述:5.乌龙入宫
图片:5.jpg
思考人生 离线
系统头衔:总版主
用户级别:至尊茶皇

UID: 4
精华: 0
发帖: 10693
茶币: 1173 枚
威望: 10699 点
贡献值: 10004 点
银元: 0 个
在线时间: 301(时)
注册时间: 2010-05-09
最后登录: 2018-06-11
沙发  发表于: 2017-05-16   
大家可以依照我的茶序,自己动手泡一下手边的茶。
描述:6.喜闻高香
图片:6.jpg
描述:7.凤凰点头
图片:7.jpg
描述:8.捧杯敬茶
图片:8.jpg
描述:9.鉴赏双色
图片:9.jpg
描述:10.静观叶底
图片:10.jpg
描述
快速回复

如果您提交过一次失败了,可以用”恢复数据”来恢复帖子内容
验证问题:
本论坛交流主题? 正确答案:茶
按"Ctrl+Enter"直接提交